4月の季節のランチです ランチメニュー（税込） 1,500円 コーヒーセット（税込） ＋コーヒー 1,750円 デザートセット（税込） ＋ケーキ、コーヒー 2,100円 内容 ヤマキチ膳・切り干し大根煮(宮崎県産)・凍み豆腐五目あんかけ・ヤマキチ特製 塩麹とり天(国産鶏むね肉使用)・春にんじん自家製塩麹サラダ・季節野菜の山辺名物「酢だまり」ジュレがけ・山辺葉わさび焼きおにぎり・ヤマキチ味噌塩おにぎり・花より団子で！じゃが団子汁 ※その日の仕入れなどにより内容が変わる場合があります。 ご紹介
あらめ煮 ヤマキチ一番人気の煮物です 山形では西郡の地域で法事や葬儀などの仏事で食べられていた煮物で、海藻の中でもミネラル分が多いもされ、黒々としたあくの強い海藻乾物です。 今日も美味しく煮上がりました ヤマキチ ヤマキチ煮物 ヤマキチお惣菜 あらめ煮 アラメ煮 山形テイクアウト 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2021年2月4日(木)
ヤマキチのお弁当 白米から古代米(黒紫米)に変更できます。 黒紫米は沖縄県西表島の @ohama_farm 大浜農園さんより こだわりのお米を仕入れしております️ 沖縄県西表島→山形県山辺町 —-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—-.—- 黒紫米の黒い成分はアントシアニンと呼ばれるポリフェノールの一種です。 動脈硬化予防効果や生活習慣病予防効果が期待されています。 また、白米に比べてミネラル分や食物繊維も多く、免疫力の向上や腸の調子を整える効果も期待されています。 2024年11月10日(日)
