早い早い今日から11月です〜 11月初日の今日は山辺小学校の2年生が町探検でヤマキチに来てくれましたよ〜 元気いっぱい!わちゃわちゃといろんな質問をしてくれました! 2年生ぐらいだとまだ無邪気でいい(笑) 今度はお母さんと一緒に買い物来てね〜って 塩麹とりの唐揚げを試食してもらい子ども心をつかんだ朝のひとときでした 山辺町の子どもたちよ モリモリ食べて大きく育て〜 2023年11月1日(水)
あらめ煮 あらめやっと入荷しました! 漁師さんの高齢化や気象変動でここ数年採れなくなってきた ほんと貴重な海藻となりました。 山形でも西郡地域では昔から食べられてた郷土の煮物 これまでもこれからも守り受け継ぎ伝えたい山形の食文化です。 今日から8月 今月もヤマキチをどうぞご贔屓に よろしくお願い申し上げます♂️ 2024年8月1日(木)