ヤマキチ特製 信田巻き 季節限定での販売になりますので この機会にぜひどうぞ ヤマキチ信田巻き ヤマキチ信太巻き ヤマキチお惣菜 お惣菜 信田巻き ヤマキチ 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2019年12月19日(木)
12月の季節のランチ ヤマキチ膳 ・あらめ煮 ・ふろふき大根柚子味噌がけ ・塩麹とり天 ・ぜんまいの白和え ・かぼちゃサラダ ・焼きおにぎり ・古代米おにぎり ・舞米豚の豚汁 ・やまべ牛乳寒天 ※その日の仕入れにより内容が変わる場合がありますのでご了承ください。 ※年内のランチ営業は12月19日(土)で終了いたします。 ヤマキチランチ ヤマキチ昼ごはん 季節のランチ ヤマキチ 山辺町 山辺 山形 日本の食卓 japan 2020年12月10日(木)
お福田(おふくでん) 山辺町大蕨の紅花商人 稲村七郎左ヱ門家に古くから伝わるお正月料理です。 お福田の由来は京都から伝わり、凍り豆腐、こんにゃく、昆布、人参、干ししいたけなど、縁起物として田作りやいわしの干物、彩りに青菜を添えて、汁が多く温かく、おでんとお吸い物の間のような感じだったそうです。 稲村のおばあちゃんからご指導いただき、山辺の大切な郷土料理を少しでも稲村家当時の味に近づけられるよう調理いたしました。 嬉しいひなまつりに山辺町の古くから伝わる郷土料理をどうぞご賞味くださいませ。 ヤマキチ ひなまつり ひな膳 お福田 山辺町 山形 2017年2月14日(火)
