くきな煮(青菜煮)山形の季節の味です✨ 青菜漬けがふるくなったものを勿体無いので煮て食べたのがこのくきな煮。今は漬け物を漬ける家庭が少なくなり、こういった昔ながらの煮物なども食べる機会が少なくなってきてますね…ということで、懐かしい味、そして初めての方は山形の味覚をぜひご賞味くださいませ〜 View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
ヤマキチ4月の季節のランチ お花見膳 ・あらめ 煮 ・凍み豆腐の旨煮あんかけ ・天ぷら ・季節野菜の胡麻和え ・春にんじんの塩麹サラダ ・焼きおにぎり ・黒米おにぎり ・じゃが団子汁 ・桜寒天 花より団子でヤマキチランチを お楽しみくださいませ〜 ヤマキチ季節のランチ 季節のランチ ヤマキチランチ ランチ ヤマキチ 日本の食卓 山辺 山辺町 山形 japan 2019年4月4日(木)
