山辺町で飼料米を食べさせて育てた豚「舞米豚」

更新日: 平成27年10月01日(木曜日)  編集者: 管理者

山辺町で飼料米を食べさせて育てた豚「舞米豚」!
養豚は山辺町の山形ピッグファーム
やわらかくて、脂身もあっさり、ヘルシーです!

精肉のお買い求めは、ヤマザワ、おーばんでお願い致します。
また、当店ヤマキチでは、舞米豚を使った料理を提供しております。




舞米豚の生姜焼き






舞米豚のカリ味噌丼(ランチメニュー)

舞米豚とヤマキチ特製味噌が相性抜群!
:arwright: 山辺産のまいまい豚とヤマキチ特製みそのどんぶり





舞米豚の肉巻きおにぎり(現在要予約)

舞米豚を俵型のおにぎりに巻いて、ヤマキチ特製ダレで焼き上げます。

※ご予約にて承ります。





舞米豚のごぼう巻(季節限定メニュー)

舞米豚をごぼうに巻いてコトコト煮込みました。
おせちのメニューだったのですが、

好評につきお惣菜コーナーの定番メニューになりました!

※12月〜1月季節限定商品




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