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若旦那ブログ

テレビ放映

更新日: 平成28年03月07日(月曜日)  編集者: 若旦那


YBC山形放送 やまがたサンデー5
「見て、食べて、作って愛でる雛のみち」に
やまのべ雛街道、そして当店の「ひな膳」も紹介されました!

ヤマキチひなまつりは、4月2日(土)まで

ひなまつりはじまりました♪

更新日: 平成28年02月15日(月曜日)  編集者: 若旦那



毎年恒例となりました
ヤマキチひなまつりが本日よりはじまりました!

ヤマキチの店内はさまざまな雛飾りで彩られました。
お蔵の床の間には、江戸時代から微笑みかけてきた古今雛が皆様のお越しをお待ちしております。

また、ひなまつりと併せて
藤野まさ子ボタニカルアート展も開催いたします。

お雛様、ボタニカルアートを愛でながら
ひな膳ランチをぜひどうぞ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

ヤマキチひなまつり
■期間/ 2月15日〜4月2日
■時間/ 11:30〜14:00
※期間中の季節のランチは「ひな膳」になります。
※その他のメニューは通常通りです。
※日曜、祝祭日はお休みの場合がありますので、お問合せの上お越しください。

2015年大晦日

更新日: 平成27年12月31日(木曜日)  編集者: 若旦那



2015年大晦日

今年一年、ヤマキチをご愛顧いただき誠にありがとうございました。

ヤマキチおせちも無事発送、配達、お引取りいただき、まずは一安心しております。

2016年正月は、ヤマキチおせちの円を囲んで、ご縁の多い一年になりますよう心よりご祈念いたします。

皆様、良いお年をお迎えください。

お蔵でごゆるりと♪

更新日: 平成27年11月23日(月曜日)  編集者: 若旦那

ヤマキチではご法要、ご宴会を承っております。

ヤマキチお蔵で美味しい料理を囲んで、故人を偲んで思い出話に花を咲かせてください。

季節の食材、地元の食材を使ってご予算に合わせてご準備いたします。

ヤマキチ弁当日和。

更新日: 平成27年11月22日(日曜日)  編集者: 若旦那


秋深し、そろそろ冬の足音が聞こえてくる時期ですね。

そんな秋晴れヤマキチ弁当日和です(笑)

今日もお弁当注文ありがとうございます〜〜

真心たっぷり
美味しく召し上がれ♪

新メニュー思案中〜

更新日: 平成27年11月09日(月曜日)  編集者: 若旦那

舞米豚を使ったランチの新メニューを思案中です!

気軽にガッツリ舞米豚を食べてもらいたくて、シンプルに舞米豚と玉ねぎだけにしようかなぁと。

ここでポイントになるのが、やっぱりタレです。
醤油、生姜、味噌などオリジナルのタレを試作中。


皆さんお楽しみに!
ヤバい一品が出来そうです(笑)

今週も

更新日: 平成27年11月09日(月曜日)  編集者: 若旦那

今週もヤマキチお惣菜&ランチをどうぞご贔屓によろしくお願いいたします。

今週から季節のランチは定番の焼きおにぎりと古代米おにぎりになりました♪

皆様のお越しをお待ちしております〜

基調経験

更新日: 平成27年11月08日(日曜日)  編集者: 若旦那






今日は早朝より山形市内のお寺様の晋山式(しんざんしき)の出張料理でした。

お祝い膳ということで、朝から鯛の尾頭付き。

なかなかこのような機会に立ち会えることがないので、とても貴重な経験をさせていただきました。

本日は、誠におめでとうございます。

完売御礼

更新日: 平成27年11月06日(金曜日)  編集者: 若旦那


11月3日に開催された
やまのべ・まるごと・フェスティバルにて、ヤマキチブースにお立ち寄りいただきありがどさまでしたッス!

おかげさまで、舞米豚のラーメン「舞う〜めん 米ラー油」450食 完売いたしました!

山辺をまるごと楽しめるイベントは過去最大の来場者だったということで、大盛り上がりでした。

ヤマキチでも第2回舞米豚活用アイデア料理フェスタでグランプリをいただいたラーメンを販売。

年に一回のヤマキチラーメンは朝から大盛況で最後の一滴まで完食いただき感謝感謝です。

また来年も出店しますので、今年食べれなかった方はぜひご来場お待ちしております。

まずは、御礼まで。
ありがとうございました〜♪

山辺まるごと

更新日: 平成27年11月02日(月曜日)  編集者: 若旦那


11月3日は山辺町をまるごと楽しめるイベント!
やまのべ・まるごと・フェスティバル&星ふるロードマラソン大会が開催されます!

ヤマキチでも「舞う〜麺 舞ラー油」舞米豚を使ったラーメンを販売します。

400食限定での販売になりますので、ぜひ会場へお越しください〜

お待ちしております♪
 
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