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夏バテ予防に

更新日: 令和元年08月21日(水曜日)  編集者: 女将






夏バテ予防に‼️

残暑お見舞い申し上げます、
まだまだ暑さの残る毎日です
ヤマキチ味噌もこの暑さで発酵が進み
美味しく
美味しく 出来上がりました♪
煉瓦の煙突は補修しながらも何十年も味噌煮大釜の調整に活躍してくれています!
立て掛けられている大きな木べらは
蒸した白米を返すための大切な道具
これは
きっと私が嫁に来る前のものなので半世紀以上前から使用しているものです、
やはり
シンプルな道具は大切に使えば何年も仕事の相棒として活躍してくれます、

この暑さを乗り切るには
やはり
冷たいものばかりでは体が悲鳴を上げてしまいます!
夏野菜たっぷりの美味しいお味噌汁♪
夏バテ予防に是非‼️
そして
欠かせないのが
梅干し
どちらも
完全無添加ですので安心してお召し上がり頂けます。
女将
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