岡の台ごんぼの肉詰め 山形県白鷹町の在来野菜 極太ごんぼの中をくり抜いて 牛豚合挽き肉を詰めて柔らかく煮あげました。 #ヤマキチ #岡の台ごんぼ #岡の台ごんぼ肉詰め #在来野菜 #伝統野菜 #白鷹町 #岡の台 #山辺町 #山形 View this post on Instagram A post shared by 天然手造り味噌醸造元 お惣菜とお食事の店 ヤマキチ (@yamakichimiso)
ご心配いただいた皆さま ありがとうございました♂️ ヤマキチ周辺の本町通りは 無事に本日も営業をしております。 町内では浸水した家屋や店舗など 大変な状況のところもあり、自然の猛威の恐ろしさを感じた一日となりました。 災害を受けた方々の早期の復旧を願い お見舞い申し上げます。 2020年7月29日(水)
7月の季節のランチ ヤマキチ膳 ・ゆで干し大根煮 (山形県産大根使用) ・秘伝豆のおぼろ豆腐 山形だしがけ (山辺町中一昆布使用) ・とりムネバジル (国産鶏胸肉使用) ・ひょうの辛子醤油和え(スベリヒユ) ・アロエベラ自家製紫蘇ドレがけ(山形産) ・焼きおにぎり ・古代米おにぎり(西表島産) ・なめこの味噌汁 (鮭川村くまちゃんなめこ使用) ・トマトの寒天 ※その日の仕入れにより内容が変わる場合がありますのでご了承くださいませ。 2022年7月8日(金)
