若旦那ブログ

旬の味

更新日: 平成27年09月14日(月曜日)  編集者: 若旦那

ヤマキチ特製
「アケビの宝詰め」

山形では、アケビの皮を食べます!
と言うとビックリされますが(笑)

ヤマキチでは、アケビの中に鶏の挽肉、ごぼう、舞茸などを入れて蒸し焼きにします。
ヤマキチ特製の甘味噌をかけて美味しく召し上がっていただきます。

今日からヤマキチお惣菜コーナーで販売開始しました。
山形の秋の名物
アケビの宝詰めをぜひご賞味ください。

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